Il Gelato furbo al Melone (senza latticini) è un dessert rinfrescante e naturale, perfetto per le calde giornate estive. Con soli tre ingredienti, puoi creare un gelato cremoso e delizioso che esalta la dolcezza e la freschezza del melone maturo. Semplice da preparare e senza l’aggiunta di latticini, questo gelato è ideale per chi cerca un’opzione leggera e gustosa per soddisfare la voglia di dolce. Prova questa ricetta facile e sorprendi i tuoi amici e familiari con un dessert fatto in casa!
Ingredienti:
- 1 melone maturo (circa 1 kg)
- 100 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Mirtilli e gocce di cioccolato per decorare
Procedimento:
- Preparazione del Melone:
- Taglia il melone a metà, rimuovi i semi e la buccia.
- Taglia la polpa del melone a cubetti.
- Frullatura degli Ingredienti:
- In un frullatore, aggiungi i cubetti di melone, lo zucchero di canna e il succo di limone.
- Frulla fino a ottenere una miscela liscia e omogenea.
- Congelamento:
- Versa la miscela in un contenitore adatto al congelatore.
- Congela per almeno 4 ore, mescolando ogni 30 minuti con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza cremosa.
- Servizio:
- Una volta che il gelato ha raggiunto la consistenza desiderata, servilo immediatamente in coppette.
- Decora con mirtilli e gocce di cioccolato, se desideri.
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