Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia, confettura di albicocche (o al gusto che preferite) zucchero di canna, cannella, tuorlo d’uovo.
Procedimento: srotolate la sfoglia, lasciata fuori dal frigo da un’ora, e tagliatela in rettangoli regolari. Arrotolateli tipo caramella (come nella foto) spennelateli con il tuorlo, spolverateli di zucchero di canna. In alternativa create dei bastoncini ripieni di n cucchiaino di marmellata e spolverizzati di cannella. Forno a 180° per 15/20′ (dipende la forno… devono colorarsi un pò e gonfiarsi). Voilà… una pausa caffè con i fiocchi!
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