Ingredienti: pomodori ramati, cipolla rossa di Tropea, olive nere denocciolate, formaggio fresco tipo Feta, cetrioli, origano, sale, pepe, olio EVO. Non indicherò le dosi perchè si tratta di una questione di preferenza.
Procedimento: tutto molto semplice… tagliate tutta la verdura a fettine sottili e il formaggio a cubetti. In una ciotolina preparate il condimento con olio, sale, pepe, origano. Battete con una forchetta e condite a piacere.
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