Perchè non provare a preparare un genuino dado per il brodo o per altre ricette? Con e senza cottura … di carne, di pesce, vegetale! Tanto sapore, con ingredienti…
Ingredienti per 15 vasetti da 100 g: 1 kg di sale grosso (io uso quello di Cervia), 3 foglie di alloro, 2 limoni (non trattati), 1 arancia, 1 gambo…