Ingredienti per 6 persone: 400 g di patate lessate e sbucciate, 300 g di mais in scatola sgocciolato, 150 g di peperone giallo, 100 g di porri, 50 g…
Ingredienti per 6 persone: 8 scamorzine affumicate, 1 melanzana grande e tonda, 100 g di farina (anche senza glutine) 2uova, 100 g di pangrattato, olio per friggere, sale e…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cima di rapa sbollentata, 100 g di mollica di pane secco, 1 peperoncino, 2 spicchi di aglio, olio e sale. Procedimento: Saltate…
Una premessa…. questa è una preparazione che faccio ad istinto quindi cercherò di essere più precisa possibile… Ingredienti per 4 persone: 4/6 zucchine tonde (non troppo piccole), 150 g…