Ingredienti per 4 persone: 500 g di cipolle bionde, 500 gr di funghi misti tipo champignon, porcini, chiodini (fuori stagione ovviamente surgelati), 50 g di burro, 80 gr di panna acida, 500…
Ingredienti per 4 persone: 700 g di moscardini freschi; 3 tazze di passata di pomodoro, un mazzetto di prezzemolo, 400 g ceci già lessati, pepe nero, olio evo, sale,…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso semi-integrale, 200 g di fagiolini già sbollentati, 200 g di fagioli rossi lessati, una manciata di funghi porcini surgelati (anche misti), 1 manciata…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti (anche senza Glutine), una manciata di olive nere di Gaeta, due cucchiai di capperini di Salina, 300 g di tonno fresco (in…
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di lasagne secche (io ho usato quelle gluten-free Schaer) da 250g circa, 400 g di fagiolini viola (non si trovano facilmente quindi andranno bene…
Ingredienti per 2 persone: 160 g di penne Barilla (Nuova Ricetta), 200 g di pomodori datterini maturi, 3 falde di pomodori secchi, 50 g di ricotta dura di capra…
Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliatelle di farro o integrali secche, una buona quantità di ragù di melanzane (del quale trovate la ricetta alla sezione Sughi&Salse del…
Ingredienti per 5/6 sfoglie: un rotolo rettangolare di pasta sfoglia surgelata (esiste anche senza glutine della Buitoni… quella usata da me), 1 zucchina, 200 g di salmone affumicato, 2…
Ingredienti: 1 sfoglia surgelata di forma rettangolare, 100 g di ricotta vaccina, 100 g di spinaci novelli, una manciata di pomodori di Pachino, 50 g di grana grattugiato, noce…
Ingredienti: 100 g di burro a temperatura ambiente, 250 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa (io ho usato biscotti secchi senza glutine ovviamente), 2 uova, 100 g di…