Ingredienti: 1 uovo, 100 ml di olio di semi di girasole, 150 g di zucchero a velo, 300 g di farina (anche senza glutine), 1 cucchiaio di lievito per…
Ingredienti per la frolla: 250 g di farina bianca (anche SG), 125 g di burro, 2 uova intere non fredde, 150 g di zucchero di canna, 1/2 bustina di lievito…
Ingredienti: 300 g di farina di nocciole tostate, 2 cucchiai di amido di mais, 80 g di zucchero di canna, 60 g di burro già ammorbidito, 2 uova intere,…
Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 8 fette sottili di scamorza affumicata, 50g di rucola fresca, curry, 50g grana padano grattugiato, sale, pepe, olio EVO, 30g di prezzemolo tritato,…
Ingredienti per la pasta brisè: 250 g di farina 00 (io ho usato quella senza glutine), 150 g di burro freddo, 1 cucchiaio di latte, 1 uovo intero Ingredienti per…
Ingredienti per 2 persone: 200 g di miglio, 100 g di piselli freschi o surgelati, 100 g di cuori di carciofo fresco o surgelato, 4/5 foglie di basilico, 1 cuore di…
Ingredienti per 4-6 persone: 50 g di carota, 50 g di sedano bianco e 30 g di porro, 300 g di polpa mista tra manzo e maiale macinato, 1/2 bicchieri…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di fave sgranate, 200 g di piselli, 100 g di patate bianche, 50 g di pomodorino secco, 100 g di gorgonzola, 50 g di…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di zucca mantovana, 2 rametti di rosmarino, olio Evo, aceto balsamico, sale, pepe nero. Procedimento: lavate bene la zucca e, senza privarla della…
Ingredienti per 4 persone: 2 fette di pane tipo multicereali, 1 uovo, 2 spicchi d’aglio, 500 g di petto di pollo, lattuga romana o insalata mista a piacere, 1…