Pausa pranzo fuori ufficio al parco? Pic-nic nel verde, in riva al fiume o al mare? Invito dell’ultimo momento da amici? Un’unica soluzione per tutte le situazioni ci arriva d’oltre oceano: Food Jar,…
Ingredienti: 400 g di mascarpone, 4 uova, 20 savoiardi (possibilmente marca Vicenzi) o biscotti secchi (tipo OroSaiwa) oppure come nel mio caso Savoiardi Senza Glutine DS, 150 g di zucchero,…
Ingredienti per circa 12 muffin: 200g di farina bianca (la mia è senza glutine come sempre), 150 g di zucchero di canna, 2 uova intere, 50 ml di olio…
Ingredienti: 100 g di farina, 100 g di zucchero, 30 g di burro, 4 uova, poco sale, la scorza di 1 limone, ½ bustina di vanillina, 300 g di…
Ingredienti per la frolla: 350 g di farina bianca (anche SG), 90 g di olio di semi di girasole, 2 uova intere non fredde, 80 g di zucchero di canna,…
Ingredienti: 3 uova intere, 1 vasetto di fecola di patate, 1 vasetto di yogurt magro bianco da 125g, 1 bustina di lievito per dolci, 1 scorza di limone grattugiata,…
Ingredienti: 300g di farina, 3 pere Kaiser, 3 uova intere, 75 g di cacao amaro, 1/2 bicchiere di latte, 100 g di burro, 1 bustina di lievito, 7 cucchiai di…
Questo è sicuramente un cavallo di battaglia con il quale ho conquistato anche i palati più difficili. Come primo passo procuratevi dei vasetti di vetro di almeno un paio…
Ingredienti per 6-7 vasetti da 250 g: 2 kg di limoni non trattati, 1,3 kg di zucchero bianco. Procedimento: lavate con molta cura i limoni. Aiutatevi con una spazzolina…
Ingredienti per 4 persone: 6 uova fresche grandi, 3 cucchiai di prezzemolo tritato, uno scalogno, una manciata di radicchio trevigiano tagliato a striscioline, 100 g di grana padano grattugiato,…