Ingredienti per 2 persone: 400 g di merluzzo fresco (non salato), 400 g di piselli surgelati, 150 g di olive rosse di Gaeta, 50 g di capperi di Pantelleria,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso Carnaroli, 100 g di spinaci novelli, 200 g di zucca già lessata, 200 g di formaggio tipo Montaso, 50 g di…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di penne (anche senza glutine), 300 g di salmone scozzese affumicato di buona qualità, 1 zucchina grande o 2 medie, 100 g di pistacchi…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti integrali (o anche senza glutine), 400 g di spinaci novelli, 100 g di piselli fini freschi o surgelati, 100 g di noci…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti integrali (o anche senza glutine), 100 g di acciughe del Mar Cantabrico sott’olio aglio, prezzemolo, 1 rametto di rosmarino fresco, 100…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina tipo 00, 4 uova, olio evo, sale, pepe, 150g burro chiarificato, 1/2 broccolo verde chiaro lessato, 1 patata lessata, 100 g di…
Ingredienti per circa 18 pops: 3 uova, 3 cucchiai di fruttosio, 3 cucchiai di farina (senza glutine), ½ bustina di lievito (senza glutine), 3 cucchiai di formaggio spalmabile tipo…
Ingredienti per la frolla: 200 g di farina bianca (anche SG) 2 tuorli, 100 g di burro a temperatura ambiente, 50 g di zucchero, un cucchiaio di scorza di limone,…
Ingredienti: 200 g di farina di castagne, 1/2 tazza di latte, 100 g di zucchero, 50 g di uva sultanina, 100 g di pinoli, 250 g di ricotta piemontese,…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di asparagina, 1 scalogno, 2 patate medie già lessate, 200 g di ricotta infornata (la trovate tra i banchi della gastronomia dei supermercati),…