ngredienti per 4 persone: 350g di riso tipo Carnaroli, 200 g di piselli piccoli freschi (anche surgelati vanno bene), 100 ml di passata di pomodoro ciliegino 50 g di cipollotto…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di casarecce integrali (io ho usato quelle a marca Garofalo), 200 g di zucchine, 200 g di pomodori ciliegini, 50 g di Capperi…
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di patate (a pasta bianca), 1 uovo intero, grana padano grattato, sale, farina (poca e senza glutine), passata di pomodoro ciliegino Mutti, foglie di…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti di mais, 200 g di cimette di broccolo (o di cima di rapa), 200 g di olive rosse di Gaeta, 50…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta corta tipo mezze maniche, 10 pomodori maturi tipo datterino, 60 g di mandorle spellate, 2 spicchi di aglio, 6 foglie di…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di Reginette Corte integrali (marca Garofalo), 200 g di ricotta, 2 melanzane lunghe per circa 300 g, 100 g di prezzemolo tritato, 1…
Ingredienti per 4 mini burgher: 8 fette di pane in cassetta multi-cereale, 4 fichi neri, 150 g di prosciutto crudo (non dolce), 100 g di robiola, foglie di basilico,…
Ingredienti: 180 g di farina 00 (anche senza glutine), 150 g di burro, 100 g di zucchero, 4 uova, 8 g di lievito vanigliato, 1/2 limone e 1/2 arancia…
Ingredienti: 300 g di pasta frolla già riposata, 180 g di mascarpone, 300 g di yogurth, 60 g di zucchero, 2 rametti di menta, mezzo limone biologico, 3 vaschette di…
Ingredienti: 3 uova intere, 1 vasetto di yogurt bianco, 3 vasetti di farina (anche senza glutine), 2 vasetti di zucchero, 1 vasetto di olio d’oliva, una manciata di pistacchi…