Ingredienti per 4 persone: 4 filetti grandi di salmone fresco; un mazzetto di basilico fresco, una vaschetta grande di yogurth greco Fage bianco (circa 200 g), una manciata di…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di lonza di maiale, 500 g di spinaci o erbette fresche, 1 spicchio d’aglio, peperoncino secco, 2 uova, sale, pepe, pan grattato, semi…
Ingredienti per 4 persone: un polpo di media grandezza, 400 g di cicale di mare (dette anche canocchie), 400 g di filetti di gallinella o scorfano, 300 ml di…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di carni miste tra vitello, salsiccia e lonza di maiale tagliata a spezzatino. 1/2 bicchiere di vino rosso fermo, 1 scalogno, olio Evo,…
Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di gallinella freschi (se proprio non li trovate potete reperirli anche surgelati), una manciata di pomodori di Pachino, 1 porro, 500 g di…
Ingredienti per 4 persone: 4 fette grandi di fesa di tacchino, 1 zucchina, 100 g di anacardi non salati, curry leggermente piccante, salsa di soia (quella con il tappo…
Ingredienti per 2 persone: 400 g di filetti di rombo, 1/2 porro, una manciata di pomodori datterini, una manciata di olive nere di Gaeta, sale, origano, capperi di salina,…
Ingredienti per 4 torrette: 500 g di polenta (farina di mais) anche instantanea, 500 g di pomodori pachino, 250 g di fagioli borlotti già lessati, 300 g di luganega,…
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di filetto di merluzzo già spinato, 150 gr di patate pelate, prezzemolo, sale e pepe, 50 gr di grana grattugiato, 1 uovo, farina 00, aglio, olio per friggere,…
Ingredienti. 4 persone: 4 fette grandi di petto di pollo (Biologico se possibile), 8 fette di pancetta affumicata, 33cc di birra doppio malto tipo Tennent’s Super (in altrenativa un’altra…