Ingredienti: 200 g di ricotta, 1/2 cucchiaio di sale, 100ml di latte, 100 ml di olio di semi di girasole, 15 g di polvere autolievitante per preparati salati, 400…
Ingredienti: 1 sfoglia surgelata di forma rettangolare, 100 g di ricotta vaccina, 100 g di spinaci novelli, una manciata di pomodori di Pachino, 50 g di grana grattugiato, noce…
Ingredienti per la pasta brisè: 250 g di farina 00 (io ho usato quella senza glutine), 150 g di burro freddo, 1 cucchiaio di latte, 1 uovo intero Ingredienti per…
Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 8 fette sottili di scamorza affumicata, 50g di rucola fresca, curry, 50g grana padano grattugiato, sale, pepe, olio EVO, 30g di prezzemolo tritato,…
Ingredienti per la pasta brisè: 250 g di farina 00 (io ho usato quella senza glutine), 150 g di burro freddo, 1 cucchiaio di latte, 1 uovo intero Ingredienti per…
Ingredienti per 6/8 tartellette: una confezione di pasta sfoglia già scongelata, 2 uova intere, una confezione di stracciatella di bufala, formaggio grana grattugiato, sale, pepe, 1/2 zucchina, 1/2 scalogno.…
Ingredienti per 4 persone: pasta per pizza integrale già pronta, 7/8 pomodori pachino, pinoli, 200 g di tofu, olio EVO, 200/250 g olive tipo Gaeta denocciolate, sale, basilico, una…
Ingredienti per 4 persone: un rotolo di pasta sfoglia rotonda, 400 g di spinaci freschi (o surgelati), 1 uovo intero grande, 100 g di ricotta, 100 g di burrata,…
Ingredienti per 6 persone: una confezione di pasta sfoglia (anche senza glutine), 10 pomodorini San Marzano, 300 g di code di gamberi, 1 spicchio d’aglio, poco prezzemolo tritato, 3…