Pausa pranzo fuori ufficio al parco? Pic-nic nel verde, in riva al fiume o al mare? Invito dell’ultimo momento da amici? Un’unica soluzione per tutte le situazioni ci arriva d’oltre oceano: Food Jar,…
Ingredienti per 4 persone: 6 uova fresche grandi, 3 cucchiai di prezzemolo tritato, uno scalogno, una manciata di radicchio trevigiano tagliato a striscioline, 100 g di grana padano grattugiato,…
Ingredienti per 2 persone: 200 g di miglio, 300 g di peperoni dolci piccoli (rossi e arancio), 1 cuore di porro, 1 cucchiaio di curcuma, prezzemolo, sale, pepe, olio…
Ingredienti per 2/3 persone: 300 g di sedano rapa bio, 300 g di zucca, 200 g di patate, 1/2 porro, 4 pomodori di Pachino leggermente maturi, un mazzetto di prezzemolo,…
Ingredienti per 1 persona: 100 g di cous cous (già lessato), 1/2 zucchina, 1/2 carota, 1/2 cipolla rossa, 1/2 gamba di cuor di sedano, una manciatina di ceci già lessati, 2/3…
Ingredienti per 2 persone: 200 g di carote, 200 g di topinambur, 1/2 bicchiere di panna di riso (o di soia) prezzemolo tritato fresco, olio evo, sale, pepe nero. Procedimento: lessate…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di orzo perlato, 300 g di verdure miste tra zucca, carote, cavolo nero, fave, piselli, prezzemolo, sedano, patate, 1 scalogno, 200 g di formaggio…
Ingredienti per 4 persone: 100 g di patate, 300 g di zucca già lessata e senza buccia, 100 g di castagne lessate 1 scalogno, 200 g di ricotta di…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di patate, 300 g di porcini (anche surgelati se risulta troppo oneroso l’acquisto del prodotto fresco) 1 scalogno, 200 g di crescenza di capra…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di asparagina, 1 scalogno, 2 patate medie già lessate, 200 g di ricotta infornata (la trovate tra i banchi della gastronomia dei supermercati),…