Oggi vi propongo un primo piatto frutto di una prova prodotto “spontanea”… quindi comprato e mai omaggiato. Si tratta di una pennetta prodotta con farina di lenticchie rosse a…
L’improvvisazione in cucina è diventata una necessità quando arrivi a casa tardi… Questo primo piatto può assicurarvi la salvezza: pochi ingredienti (ma buoni), poco tempo, gran gusto e leggerezza. Ingredienti…
Direttamente dal sud Italia un prodotto straordinariamente versatile e saporito. Giorni fa ho ricevuto in regalo circa 3 kg di friarielli arrivati direttamente dalla Campania. Un bell’omaggio se non fosso…
Buongiorno e ben ritrovati! Oggi vi propongo una variazione, non la prima ne l’ultima, sul tema “spaghetti di mezzanotte”. Il condimento a questi spaghetti, rigorosamente “gluten-free Barilla”, si fa…
Ingredienti per 2 persone: 160 g di penne Barilla (Nuova Ricetta), 200 g di pomodori datterini maturi, 3 falde di pomodori secchi, 50 g di ricotta dura di capra…