Tabouleh di cous cous: basta il nome a trascinarci nel magico mondo della cucina africana. Oggi vi propongo un’interpretazione dal sapore mediterraneo. Le verdure fresche spadellate e colorate, olive nere sott’olio e…
Oggi ci spostiamo nel sud dell’Italia e per la precisione in Sicilia, per cucinare un fresco e gustoso piatto che affonda le sue radici anche ben oltre il Mediterraneo. Un piatto…
Buongiorno! Oggi un primo piatto super fresco e senza peccato. D’origine nordafricana, il cous cous è ormai parte della nostra cucina, ottimo per primi piatti dal gusto esotico o per piatti…
Pausa pranzo fuori ufficio al parco? Pic-nic nel verde, in riva al fiume o al mare? Invito dell’ultimo momento da amici? Un’unica soluzione per tutte le situazioni ci arriva d’oltre oceano: Food Jar,…