Io amo le melanzane e le mangio ogni singolo giorno dell’anno. Ma così non le avevo mai cucinate. Oggi ve le propongo in questa versione (con alternativa vegan) e…
Oggi vi lasci la ricetta di questa frittata golosissima! Già la foto vi dovrebbe convincere a provarla… la scamorza filante non vi fa venire l’acquolina? Ingredienti per una frittata…
Pic-nic, pranzo in ufficio, prima gita la mare o montagna… calda o fredda… la frittata è buona sempre sempre! Se poi è arricchita di primizie e colore ancora meglio!…
Una torta salata colorata, gustosa e un pò furba: gli ingredienti sono un pò quelli che abbiamo sempre in frigo quindi facili da reperire. Quindi mettiamoci a cucinare! Ingredienti:…
Ingredienti: 280g di farina di nocciole (io ho usato quella a Marchio Molino Rossetto), 60 g di burro non freddo, 100 ml di acqua, 2 uova intere non fredde,…
Ingredienti per 5/6 sfoglie: un rotolo rettangolare di pasta sfoglia surgelata (esiste anche senza glutine della Buitoni… quella usata da me), 1 zucchina, 200 g di salmone affumicato, 2…
Ingredienti: 1 sfoglia surgelata di forma rettangolare, 100 g di ricotta vaccina, 100 g di spinaci novelli, una manciata di pomodori di Pachino, 50 g di grana grattugiato, noce…
Ingredienti: 100 g di burro a temperatura ambiente, 250 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa (io ho usato biscotti secchi senza glutine ovviamente), 2 uova, 100 g di…