Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso Carnaroli, 400 g di pesce misto tra gamberetti, seppioline, calamari, vongole, cozze, salmone, merluzzo, capesante, 1 litro di brodo vegetale, olio Evo,…
Ingredienti per 4-6 persone: 1 kg di vongole veraci freschissime, una manciata di pomodori tipo Pachino, una manciata di prezzemolo tritato, 2 spicchi di aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco…