Oggi vi propongo un primo piatto leggero e anche un pò insolito, per una pausa pranzo sana e leggera, ma che deve soddisfare comunque anche il palato… magari accompagnato…
Eccomi tornata in cucina dopo le tanto sognate vacanze estive. Iniziamo alla grande con un piatto super gustoso! Fatto a 4 mani (mia figlia ed io) per un risultato…
… tanta mozzarella di bufala filante, un corposo ragù di lenticchie,insaporito con formaggio grana grattugiato… insomma un ricchissimo pasticcio facile e saporito! Ideale per il pranzo della domenica, per…
Una deliziosa variante del classico ragù di carne. Il contenuto in proteine è comunque assicurato. Se poi avete ospiti vegani sarà perfetto da servire anche sotto forma di condimento…