Tra i pesci più gustosi e utilizzati in cucina, conosciuto come maccarello o lacerto, lo sgombro è una delle specialità ittiche invernali che nella nostra tavola non dovrebbe mai…
Ingredienti per 2 persone: 350 g di pasta tipo pacchero (meglio se di Gragnano), 100 g di noci già sgusciate, 1 peperone giallo, 4 pomodori tipo Ramato, una manciata di…