Oggi torniamo ai fornelli con un piatto unico di pesce. Mare e terra in un connubio profumato, leggero e gustoso. Un classico modificato, alleggerito. Per la cottura del polpo: la…
Oggi vi propongo questo piatto, sempre frutto di un pensiero fatto per caso su un ripieno insolito da proporre. Diverso da quello classico ma ugualmente buono. Semplice da fare…
Ingredienti per due persone: 170 g di pasta corta tipo mezze maniche, 1 avocado, 1 gamba singola di sedano, 50 g di anacardi tostati e non salati, 4 falde…