Oggi ci spostiamo nel sud dell’Italia e per la precisione in Sicilia, per cucinare un fresco e gustoso piatto che affonda le sue radici anche ben oltre il Mediterraneo. Un piatto…
La pasta alla Norma è una ricetta originaria della città di Catania, nel cui dialetto è detta “pasta ca’ Norma”. Sembrerebbe che a dare il nome alla ricetta sia…